Valori Nutritionale - Saint Roastery

MENIU

Ingrediente, informații nutriționale și alergeni

BĂUTURI

ESPRESSO

Espresso double – 40 ml

Cafea – 20ml, Apă fierbinte – 20ml

Informații nutriționale 100g

Valoare Energetică (kJ/kcal): 9.1 / 2.2, Grăsimi (g): 0.2 din care: Acizi grași saturați (g) 0.1, Glucide (g): 0 din care: Zaharuri (g): 0,

Proteine (g): 0.1, Sare (g): 0.1

LONG BLACK – 100 ml

Cafea – 20ml, Apă fierbinte – 60ml

Informații nutriționale 100g

Valoare Energetică (kJ/kcal): 9.1 / 2.2, Grăsimi (g): 0.2 din care: Acizi grași saturați (g) 0.1, Glucide (g): 0 din care: Zaharuri (g): 0,

Proteine (g): 0.1, Sare (g): 0.1

CORTADO – 80 ml

Cafea – 20ml, Lapte – 60ml

Informații nutriționale 100g

Valoare Energetică (kJ/kcal): 201 / 48.1, Grăsimi (g): 2.7 din care: Acizi grași saturați (g) 1.5, Glucide (g): 3.5 din care: Zaharuri (g): 3.5, Proteine (g): 2.4, Sare (g): 0.1

Alergeni

Lapte

CAPPUCCINO – 150 ml

Cafea – 20ml, Lapte – 130ml

Informații nutriționale 100g

Valoare Energetică (kJ/kcal): 230.9 / 55.2, Grăsimi (g): 3.1 din care: Acizi grași saturați (g) 1.7, Glucide (g): 4.1 din care: Zaharuri (g): 4.1, Proteine (g): 2.8, Sare (g): 0.1

Alergeni

Lapte

FLAT WHITE – 200 ml

Cafea – 40ml, Lapte – 160ml

Informații nutriționale 100g

Valoare Energetică (kJ/kcal): 213.8 / 51.2, Grăsimi (g): 2.9 din care: Acizi grași saturați (g) 1.6, Glucide (g): 3.8 din care: Zaharuri (g): 3.8, Proteine (g): 2.6, Sare (g): 0.1

Alergeni

Lapte

LATTE -300 ml

Cafea – 20ml, Lapte – 180ml

Informații nutriționale 100g

Valoare Energetică (kJ/kcal): 159.6 / 38.2, Grăsimi (g): 2.1 din care: Acizi grași saturați (g) 1.1, Glucide (g): 2.8 din care: Zaharuri (g): 2.8, Proteine (g): 1.9, Sare (g): 0.1

Alergeni

Lapte

BREW

V60/ AEROPRESS – 200ml

Cafea – 15-18g, Apă fierbinte

Informații nutriționale 100g

Valoare Energetică (kJ/kcal): 9.1 / 2.2, Grăsimi (g): 0.2 din care: Acizi grași saturați (g) 0.1, Glucide (g): 0 din care: Zaharuri (g): 0,

Proteine (g): 0.1, Sare (g): 0.1

BĂUTURI SPECIALE

MATCHA LATTE – 240ml

Matcha pudră – ceai verde măcinat, lapte, apă fierbinte.

CHAI LATTE – 240ml

Infuzie masala chai, lapte.

GOLDEN TURMERIC LATTE – 240ml

turmeric, ghimbir, scorțișoară, lapte.

CEAI – 240ml

Ceai plantă, apă fierbinta

FRESH (PORTOCALE/ GRAPEFRUIT) – 300 ml

Fructe proaspete

100g portocale:

Energie cal: 47g

Glucide: 10.9g; Sare: 0g; Fibre: 0g; Grăsimi: 0.2g; Proteine: 0g; Zahăr: 0g.

Babyccino – 240ml

Lapte cald, ciocolată caldă (la alegere).

Ingrediente băuturi:

Lapte de vacă 3.7%:

Valori nutriționale (100g):

Valoare energetică 273kJ/65kcal;

Grăsime 3,7g, din care acizi grași saturați 2,2g; Carbohidrați 4,7g, din care zaharuri 4,7g; Proteine 3,3g; Sare* 0,1.

Lapte de ovăz:

Apă, ovăz 10%, ulei de rapiță, corector de aciditate (fosfat dicalcic), carbonat de calciu, sare, vitamine (D2, riboflavina, B12), iodura de potasiu. Nu conține lapte, nici soia.

Valori nutriționale (100ml):

59kcal, din care: grăsimi 3g, glucide 6,6g, proteine 1g, sare 0,1

Infuzie masala chai:

Infuzie în apă filtrată îndulcită cu zahăr brut din trestie, ghimbir, cardamom, scorţișoară, piper, cuișoare, anason stelat, fenicul și o urmă de sare.

Informatii nutriționale (100 ml masala chai):

Valoare energetică 225,60kJ / 56,56kcal, grăsimi 0,72g (din care acizi grași saturaţi 0g), glucide 12,17g (din care zaharuri 11,43g), proteine 0,35g, sare 0,02g.

MÂNCARE

MÂNCĂRURI SĂRATE

Quiche chorizo și ardei copt, turmeric – 150g ± 8%

INGREDIENTE

făină de grâu, unt, ouă, smântână,cașcaval/brânză, lapte, sare, zahar, chorizo, pastă tomate,ardei copt (ardei capia, apă, sare, oțet din alcool (0.9%),stabilizator clorura de calciu, usturoi, îndulcitor: zaharină(0.01%))

Informații nutriționale (100g)

Valoare energetică: 287.79 KCal /1204.12 Kj ,

Grăsimi: 22.53 g, Acizi grași saturați: 7.76 g, Glucide: 13.6 g, Zaharuri: 0.52 g, Proteine: 7.34 g, Sare: 1.29 g

Alergeni

gluten, lactoză, ouă

Quiche spanac, roșii uscate si brânză burduf – 150g ± 8%

INGREDIENTE

făină de grâu, unt, ouă, smântână, cașcaval/brânză, lapte, sare, zahar, spanac (congelat), roșii uscate în ulei (65% roșii jumătăți, sărate, uscate la soare (roșii, sare), 32,4% ulei vegetal, de floarea soarelui, oțet din

vin (conține sulfiți), pătrunjel, usturoi, corectori de aciditate: acid citric, acid lactic, antioxidant: acid ascorbic),

brânză de burduf.

Informații nutriționale (100g)

Valoare energetică: 284.72 KCal /1191.26 Kj

Grăsimi: 22.04 g, Acizi grași saturați: 7.93 g, Glucide: 13.64 g, Zaharuri: 0.3 g, Proteine: 7.4 g, Sare: 1.15 g

Alergeni

gluten, lactoză, ouă

Aditivi

sulfiți, corectori de aciditate

Croissant cu unt – 70g

INGREDIENTE

croissant predospit din produs congelat: făină de grau, unt (lapte) 29,7%, apă, zahăr, drojdie, ou întreg pasteurizat (ouă de la găini crescute pe sol), lapte praf degresat, sare, gluten din grau, făină din malț de grau, agent de tratare a făinii E300, enzime (xilanază) (grâu)

Informații nutriționale (100g)

Energie: 1692 kJ/ 406 kcal

Grăsimi: 25,0 g, Dintre care saturate 16,0 g; Carbohidrați: 37,8 g, Dintre care zaharuri: 5,8 g; Fibre: 1,1 g; Proteine: 7,4 g; Sare: 0,9

Alergeni

gluten, lactoză, ouă

Aditivi

E300, xilanză

Sandwich croissant cu cremă de brânză, jambon și emmentaler – 150g ± 8%

INGREDIENTE

croissant predospit din produs congelat (70g); cremă de brânză Camembert (30g); jambon (25g); emmentaler (25g).

Informații nutriționale (100g)

100g croissant:

Energie: 1692 kJ/ 406 kcal

Grăsimi: 25,0 g, Dintre care saturate 16,0 g; Carbohidrați: 37,8 g, Dintre care zaharuri: 5,8 g; Fibre: 1,1 g; Proteine: 7,4 g; Sare: 0,9

100g cremă de branza 1:

Energie: 1052 kJ/ 254 kcal

Glucide: 2g, Zaharuri: 2g; Sare: 1.6g; Grăsimi: 22g; Proteine:12g; Acizi grași saturați: 15g

100g jambon:

Energie: 508 kJ/ 121 Kcal

Glucide: 2g; Zaharuri: 0.6g; Sare: 2.3g; Grăsimi: 5g; Proteine: 17g; Acizi grași saturați: 1.8g.

100g emmentaler:

Energie: 1549kJ/ 373 Kcal

Sare: 0.625g; Grăsimi: 29g; Proteine: 28g; Acizi grași saturați: 17g.

Alergeni

gluten, lactoză, ouă

Aditivi

E300, xilanză, e339, e452, conservant: e202, colorant e160a, corector de aciditate: e330

Sandwich croissant cu cremă de brânză, somon și salată – 150g ± 8%

INGREDIENTE

croissant predospit din produs congelat (70g); somon afumat (30g); cremă brânză (35g);salată verde.

Informații nutriționale (100g)

100g croissant:

Energie: 1692 kJ/ 406 kcal

Grăsimi: 25,0 g, Dintre care saturate 16,0 g; Carbohidrați: 37,8 g, Dintre care zaharuri: 5,8 g; Fibre: 1,1 g; Proteine: 7,4 g; Sare: 0,9

100g crema de branză 2:

Energie: 880 kJ/ 213 kcal

Glucide: 4.7g, Zaharuri: 2.2g; Sare: 0.49g; Grăsimi: 19g; Proteine:5.7g; Acizi grași saturați: 13g

100g somon:

Energie: 946kJ/ 221 Kcal

Glucide: 2g; Zaharuri: 0.6g; Sare: 2.11g; Grăsimi: 14.29g; Proteine: 22.27g; Acizi grași saturați: 2.29g.

100g salată:

Energie cal: 17g

Glucide: 3.3g; Sare: 0g; Fibre: 2g; Grăsimi: 0.3g; Proteine: 1g; Zahăr: 0g.

Alergeni

gluten, lactoză, ouă, pește

Aditivi

E300, xilanză, e 410, e 330.

Sandwich croissant cu pesto busuioc,mozzarella, roșii și busuioc – 150g ± 8%

INGREDIENTE

croissant predospit din produs congelat (70g); pesto busuioc (15g); mozzarella (30g); roșii; busuioc.

Informații nutriționale(100g)

100g croissant:

Energie: 1692 kJ/ 406 kcal

Grăsimi: 25,0 g, Dintre care saturate 16,0 g; Carbohidrați: 37,8 g, Dintre care zaharuri: 5,8 g; Fibre: 1,1 g; Proteine: 7,4 g; Sare: 0,9

100g pesto busuioc:

Energie: 1642 kJ/ 398 kcal

Glucide: 8.7g; Grăsimi: 38.4g; Proteine:3.3g.

100g mozzarella:

Energie: 947kJ/ 228 Kcal

Glucide: 0.8g; Zaharuri: 0.8g; Sare: 0.4g; Grăsimi: 17g; Proteine: 17.5g; Acizi grași saturați: 12g.

100g roșii:

Energie cal: 18g

Glucide: 18g; Grăsimi: 0.2g; Proteine: 0g; Fibre: 1g; Sare: 5g ; Zahar: 0g.

Alergeni

gluten, lactoză, ouă

Aditivi

E300, xilanză

Sărățele – porție 2buc: 50g ± 5%

INGREDIENTE

făină de grâu, untură de porc, unt, smântână, telemea, ouă, cașcaval, mix semințe (mac, susan, negrilică, semințe de in, etc.) sare, drojdie.

Informații nutriționale (100g)

Valoare energetică: 409.19 KCal /1712.04 Kj ,

Grăsimi: 25.48 g, Acizi grași saturați: 6.45 g, Glucide:33.45 g, Zaharuri: 0.99 g, Proteine: 9.53 g, Sare: 1.9 g

Alergeni

Gluten, Lapte, Ouă

MÂNCĂRURI DULCI

SAINT Croissant dulce – cu fructe pădure – 245g ± 10%

INGREDIENTE

croissant predospit din produs congelat (70g); Cremă vanilie (80g);fructe pădure (70g); ciocolată tartinabilă(20g); fistic/nuci.

Informații nutriționale(100g)

100g croissant:

Energie: 1692 kJ/ 406 kcal

Grăsimi: 25,0 g, Dintre care saturate 16,0 g; Carbohidrați: 37,8 g, Dintre care zaharuri: 5,8 g; Fibre: 1,1 g; Proteine: 7,4 g; Sare: 0,9

100g cremă vanilie:

Energie: 103 kcal

Grăsimi: 3g, Dintre care saturate 2g; Proteine:2g; Carbohidrați: 17g; Dintre care zaharuri: 14g; Sare: 0,1 g.

100g ciocolată tartinabilă:

Energie: 2337kJ/ 561 Kcal

Glucide: 55g; Zaharuri: 54g; Sare: 0.11g; Grăsimi: 35g; Proteine: 4.6g; Acizi grași saturați: 16g.

100g fructe pădure:

Energie cal: 50g

Glucide: 12.1g; Grăsimi: 0g; Proteine: 0g; Fibre: 3.6g; Sare: 0g ; Zahar: 0g.

Alergeni

gluten, lactoză, ouă, nuci, soia, căpșuni, fistic, nuci

Aditivi

E300, xilanză

Croissant dulce – umplut cu cremă – 110g ± 8%

INGREDIENTE

croissant predospit din produs congelat (70g); cremă: fistic/ ciocolată neagră/ cocos/ vanilie/ caise/ cireșe negre.

Informații nutriționale(100g)

100g croissant:

Energie: 1692 kJ/ 406 kcal

Grăsimi: 25,0 g, Dintre care saturate 16,0 g; Carbohidrați: 37,8 g, Dintre care zaharuri: 5,8 g; Fibre: 1,1 g; Proteine: 7,4 g; Sare: 0,9

100g crema:

Energie: 1682 kJ/ 402 kcal

Grăsimi: 23,825 g., Dintre care saturate 2,9 g; Carbohidrați: 46,19 g; Dintre care zaharuri: 41,79 g; Fibre: 0,89 g; Proteine: 3,59 g; Sare: 0,27 g

Alergeni

gluten, lactoză, ouă, nuci, soia, fistic, ciocolată

Aditivi

E300, xilanză, E440, E330, E401, E200, E322, E471

Banana bread – vegan – felie: 90g ± 5%

INGREDIENTE

făină de grâu, piure de banane, zahăr, zahăr brun, lapte de cocos, piure de mere (mere (94.7%), zahăr, corector de aciditate: acid citric, antioxidant: acid ascorbic), nucă, praf de copt, sare.

Informații nutriționale (100g)

Valoare energetică: 311.57 KCal /1303.59 Kj

Grăsimi: 14.2 g, Acizi grași saturați: 3.34 g, Glucide: 42.66 g, Zaharuri: 21.38 g, Proteine: 3.8 g, Sare: 0.29 g

Alergeni

gluten, nucă

Zucchini bread – vegan – felie: 90g ± 5%

INGREDIENTE

făină de grâu, zahăr/zahăr brun, piure de mere(mere (94.7%), zahăr, corector de aciditate: acid citric,antioxidant: acid ascorbic), dovlecel, coacăze negre, scorțișoară, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare.

Informații nutriționale (100g)

Valoare energetică: 279.3 KCal /1168.6 Kj

Grăsimi: 11.39 g, Acizi grași saturați: 1.25 g, Glucide: 41.54g, Zaharuri: 26.15 g, Proteine: 2.45 g, Sare: 0 g.

Alergeni

gluten, scorțișoară

Aditivi

corector de aciditate: acid citric, antioxidant: acid ascorbic

Lemon bread – felie: 90g ± 5%

INGREDIENTE

făină de grâu – 21.20g, Zahăr – 20.80g, Ou – 17.70g, Smântână de gătit – 11g, Ulei de floarea soarelui – 8g, Făină de migdale – 0.80g, Suc de lămâie / Suc de lime – 0.50g, Coajă de lămâie – 0.30g, Sare – 0.10g

Informații nutriționale (100g)

Valoare Energetică (kJ/kcal): 1550.4 / 369.7

Grăsimi (g): 18 din care: Acizi grași saturați (g) 4.9, Glucide (g): 46.2 din care: Zaharuri(g): 26.7, Proteine (g): 6.4, Sare (g): 0.2

Alergeni

gluten, lactoză, ouă, migdale

Choco bread – felie: 90g ± 5%

INGREDIENTE

făină de grâu – 16g, Lapte – 16g, Ulei de floarea soarelui – 16g, Zahăr – 16g, Albuș de ou – 8.70g, Gălbenuș de ou – 5g, Pudră de cacao- 3.90g, Glazură de ciocolată – 1g, Praf de copt – 0.60g, Sare – 0.10g

Informații nutriționale (100g)

Valoare Energetică (kJ/kcal): 1580.8 / 378.7

Grăsimi (g): 23.5 din care: Acizi grași saturați (g) 4, Glucide (g): 37.2 din care: Zaharuri(g): 20.9, Proteine (g): 5.9, Sare (g): 0.4

Alergeni

gluten, lactoză, ouă

Cookies cu ovăz și merișoare: 50g ± 5%

INGREDIENTE

unt, fulgi de ovăz, făină de grâu, zahăr, zahăr brun, nucă, merișoare confiate (merișoare 69%, zahăr din trestie de zahăr 30%, ulei floarea soarelui <1), ou, miere, bicarbonat de sodiu, sare.

Informații nutriționale (100g)

Valoare energetică: 440.41 KCal /1842.66 Kj

Grăsimi: 22.11 g, Acizi grași saturați: 0.94 g, Glucide:55.64 g, Zaharuri: 21.26 g, Proteine: 5.64 g, Sare: 0.04 g

Alergeni

gluten, lactoză, ouă, nucă

Cookies cu ciocolată: 50g ± 5%

INGREDIENTE

ciocolată (zahăr, masă de cacao, unt de cacao,lecitina de soia, vanilina), făină de grâu, zahăr, zahăr brun, unt, ou, praf de copt, sare.

Informații nutriționale (100g)

Valoare energetică: 470.36 KCal /1968 Kj

Grăsimi: 28.28 g, Acizi grași saturați: 4.78 g, Glucide: 48.1g, Zaharuri: 21.85 g, Proteine: 5.19 g, Sare: 0.23 g

Alergeni

gluten, lactoză, ouă, ciocolată

Muffin choco: 80g

INGREDIENTE

Pastă 78% (zahăr, OUĂ, făină de grâu (GLUTEN), ulei de rapiță, apă, amestec (făină de grâu (GLUTEN), zahăr, porumb modificat și amidon din cartof, amidon din grâu (GLUTEN), ulei vegetal de rapiță, acidifiant: E500, stabilizator: E450a, emulsificator: E471-E477-E481, glucoză,pudră din albuș de OU, grâu GLUTEN, sare, agent de îngroșare: E415), bucăți de ciocolată (9.14%)(zahăr, masă de cacao, unt de cacao,emulsificator R322 (SOIA), vanilie naturală), pudră de cacao

(1.61%), pudră de ciocolată (1.61%) (masă de cacao, zahăr, pudră de cacao, emulsificator: E322(SOIA)), aromă. Garnitură 20%: umplutură cu ciocolată și nuci (zahăr, grăsimi vegetale din rapiță,alune 13% (NUCI), LAPTE praf degresat, ciocolată 9% (pudră degresată de cacao, masă de cacao,zahăr), emulsificator: E322 (SOIA), acidifiant: E330, aromă naturală de vanilie). Ornament 2%: bucăți de ciocolată (zahăr, masă de cacao, unt de cacao, emulsificator: E322 (SOIA), vanilie naturală).

Poate conține: alte nuci și lapte.

*produs obtinut prin decongelare.

Informații nutriționale (100g)

Valoare energetică: 1927 kJ/ 461 kcal

Conținut de grăsimi: 25.7g; Saturate: 4.99g; Mononesaturate: 15.29g; Polinesaturate: 5.43g; Conținut de grăsimi trans: 0.01g.

Alergeni

gluten, lactoză, ouă, nuci, soia.

Aditivi

acidifiant: E500, stabilizator: E450a, emulsificator: E471-E477-E481, E415, E322, E330

Ingrediente mâncare:

Cremă de brânză tartinabilă 1:

Brânză camembert (lapte) 60%, lapte degresat reconstituit, unt (lapte), săruri de topire: e339, e452, conservant: e202, colorant e160a, corector de aciditate: e330. conținut de grăsime în substanță uscată: min. 55%. Produs obținut prin topire.

Cremă de brânză tartinabilă 2:

Brânză proaspătă de vacă 65%, apă, lapte praf degresat, sare, agent de îngroșare: e 410, corector de aciditate: e 330.

Pesto de busuioc:

Busuioc 40.9%, ulei de floarea-soarelui, amidon din cartofi, apă, brânză rasă și deshidratată 5.1% (conține lizozim din ou), nucă de caju (2.6%), sare, zahăr, usturoi, acidifiant: acid lactic, ulei de măsline extra virgin, muguri de pin, piper; roșii.